关于食品安全,下列说法正确的是( )A.发芽的马铃薯有毒,不能食用B.喷...

发布网友发布时间：2024-10-08 22:17

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热心网友时间：2024-10-21 17:49

食品安全是我们生活中非常重要的一部分，它涉及到防止食品污染和预防食物中毒。为了确保食品安全，我们需要采取一系列措施。首先，蔬菜和水果在食用前必须彻底清洗干净，以去除可能存在的农药残留。其次，我们应该避免食用有毒的食物，比如发芽的马铃薯和毒蘑菇。此外，加热煮熟食物可以有效预防细菌污染。保持厨房和餐具的清洁也是至关重要的。在购买食品时，我们应该检查包装上的信息，如是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和地址等。
在选项中，A选项提到发芽的马铃薯有毒，这是正确的，因为发芽的马铃薯含有毒素，不宜食用。B选项说喷洒农药的水果不能食用，这是不完全正确的。虽然水果在生长过程中可能接触过农药，但通过适当的清洗和处理，如使用启辩清水浸泡和冲洗，或削去外皮，可以减少农药残留的风险。C选项提到食品在生产、加工、储存过程中可能改变性质，这是正确的，但与食品安全的相关性不够明确。D选项关于发霉食物中的黄曲霉素是有毒的，这是正确的，但与题干中的食品安全说法不直接相关。
综上所述，正确的选项是B，喷洒农药的水果可以通过适当的清洗和处理后食用，但这并不意味着所有喷洒农药的水果都不能食用。