溪洲莓茶品质功效
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发布时间:2024-10-08 16:45
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时间:2024-11-04 02:50
莓茶,一款营养丰富、功效显著的饮品,根据中国预防医学科学营养与食品生物研究所的营养成分分析结果,每100克莓茶产品含水分9.4克,热量约为1218.3千焦,蛋白质含量为20.4克,脂肪含量为0.8克,胡萝卜素含量为5.23毫克,维生素E含量为6.32毫克,铁含量为10.1毫克,锌含量为1.58毫克,钙含量为411.3毫克,铜含量为0.67毫克,硒含量为10.62微克。莓茶表面覆盖着一层天然植物蛋白霜,其营养成分齐全,与绿茶、红茶和花茶相似。
莓茶中总黄酮含量高达6%,黄酮类化合物含量之高实属罕见。黄酮类是中草药的主要成分,具有生物活性很高的物质特性。莓茶中的黄酮类化合物最小抑菌及杀菌浓度与同等量的黄连素相当,且无任何副作用。其中,二氢杨梅素含量最高,具有消炎止咳、平喘、祛痰的临床应用效果,对扩张冠状血管和降低血管脆性具有良好效果。二氢杨梅素在解除醇中毒、抗高血压、抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,降低血脂和血糖水平,提高SOD活性以及保肝护肝方面具有特殊功效。莓茶所含的可溶性糖、氨基酸、微量元素等成分能生津止渴,临床上用于消炎止咳、祛痰、扩张血管和降低血管脆性等,是一种集营养、医药、保健为一体的绿色药食饮品。
常饮用莓茶能调节肾功能,对心脑血管疾病、风湿、类风湿有较好的预防作用,并且对咽炎、口腔溃疡有很好的治疗作用。莓茶特有的双氢黄酮醇具有抗高血压、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用,为莓茶所独有。莓茶不仅营养丰富,功效显著,更是一种绿色健康的饮品,对于维护人体健康具有重要的意义。