燕窝怎么做法.炖多久
发布网友
发布时间：2022-05-07 11:10
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-28 05:51
食材明细
主料
燕窝适量
辅料冰糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
冰糖燕窝的做法步骤
1
燕窝两个。
2
泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
3
用镊子将杂质去除。
4
燕窝碗中加入瓶装水。
5
蒸锅放入水和蒸架。
6
将燕窝放入。
7
加个比碗大的盖子。
8
盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。
9
开盖，冰糖燕窝炖好了。
10
出锅了。
小窍门
1、 浸泡燕窝的时间根据气温而不同，冬天要4-5小时，夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝，浸泡的时间还要再短些，只要一半的时间即可。
2、 炖1小时后，还没放冰糖时，燕窝涨发得很好，碗里没有水分。加入冰糖后，水又析出来了，燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时，我将不放入冰糖，吃时再加。
热心网友
时间：2023-10-28 05:51
不同种类的燕窝炖的时间不一样，而燕窝的做法取决于燕窝的品质，真正100%的纯真燕窝不仅无需剔毛、清洗、而且做法极简单，下面一起看看不同燕盏的炖煮时间。
白燕窝盏，泡发4-6小时，炖煮30-40分钟
黄燕窝盏，泡发6-8小时，炖煮50-70分钟
洞燕窝盏，泡发12-24小时，炖煮1-2小时
燕条，泡发12小时，炖煮30-40分钟
燕角，泡发12小时，炖煮40-50分钟
热心网友
时间：2023-10-28 05:51
食材明细
主料
燕窝适量
辅料冰糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
冰糖燕窝的做法步骤
1
燕窝两个。
2
泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
3
用镊子将杂质去除。
4
燕窝碗中加入瓶装水。
5
蒸锅放入水和蒸架。
6
将燕窝放入。
7
加个比碗大的盖子。
8
盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。
9
开盖，冰糖燕窝炖好了。
10
出锅了。
小窍门
1、 浸泡燕窝的时间根据气温而不同，冬天要4-5小时，夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝，浸泡的时间还要再短些，只要一半的时间即可。
2、 炖1小时后，还没放冰糖时，燕窝涨发得很好，碗里没有水分。加入冰糖后，水又析出来了，燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时，我将不放入冰糖，吃时再加。
热心网友
时间：2023-10-28 05:51
不同种类的燕窝炖的时间不一样，而燕窝的做法取决于燕窝的品质，真正100%的纯真燕窝不仅无需剔毛、清洗、而且做法极简单，下面一起看看不同燕盏的炖煮时间。
白燕窝盏，泡发4-6小时，炖煮30-40分钟
黄燕窝盏，泡发6-8小时，炖煮50-70分钟
洞燕窝盏，泡发12-24小时，炖煮1-2小时
燕条，泡发12小时，炖煮30-40分钟
燕角，泡发12小时，炖煮40-50分钟
热心网友
时间：2023-10-28 05:51
食材明细
主料
燕窝适量
辅料冰糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
冰糖燕窝的做法步骤
1
燕窝两个。
2
泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
3
用镊子将杂质去除。
4
燕窝碗中加入瓶装水。
5
蒸锅放入水和蒸架。
6
将燕窝放入。
7
加个比碗大的盖子。
8
盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。
9
开盖，冰糖燕窝炖好了。
10
出锅了。
小窍门
1、 浸泡燕窝的时间根据气温而不同，冬天要4-5小时，夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝，浸泡的时间还要再短些，只要一半的时间即可。
2、 炖1小时后，还没放冰糖时，燕窝涨发得很好，碗里没有水分。加入冰糖后，水又析出来了，燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时，我将不放入冰糖，吃时再加。
热心网友
时间：2023-10-28 05:51
不同种类的燕窝炖的时间不一样，而燕窝的做法取决于燕窝的品质，真正100%的纯真燕窝不仅无需剔毛、清洗、而且做法极简单，下面一起看看不同燕盏的炖煮时间。
白燕窝盏，泡发4-6小时，炖煮30-40分钟
黄燕窝盏，泡发6-8小时，炖煮50-70分钟
洞燕窝盏，泡发12-24小时，炖煮1-2小时
燕条，泡发12小时，炖煮30-40分钟
燕角，泡发12小时，炖煮40-50分钟
热心网友
时间：2023-11-19 06:48
食材明细
主料
燕窝适量
辅料冰糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
冰糖燕窝的做法步骤
1
燕窝两个。
2
泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
3
用镊子将杂质去除。
4
燕窝碗中加入瓶装水。
5
蒸锅放入水和蒸架。
6
将燕窝放入。
7
加个比碗大的盖子。
8
盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。
9
开盖，冰糖燕窝炖好了。
10
出锅了。
小窍门
1、 浸泡燕窝的时间根据气温而不同，冬天要4-5小时，夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝，浸泡的时间还要再短些，只要一半的时间即可。
2、 炖1小时后，还没放冰糖时，燕窝涨发得很好，碗里没有水分。加入冰糖后，水又析出来了，燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时，我将不放入冰糖，吃时再加。
热心网友
时间：2023-11-19 06:49
不同种类的燕窝炖的时间不一样，而燕窝的做法取决于燕窝的品质，真正100%的纯真燕窝不仅无需剔毛、清洗、而且做法极简单，下面一起看看不同燕盏的炖煮时间。
白燕窝盏，泡发4-6小时，炖煮30-40分钟
黄燕窝盏，泡发6-8小时，炖煮50-70分钟
洞燕窝盏，泡发12-24小时，炖煮1-2小时
燕条，泡发12小时，炖煮30-40分钟
燕角，泡发12小时，炖煮40-50分钟
