姜汁藕片的做法凉拌窍门

发布网友发布时间：2022-05-07 11:08

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懂视网时间：2023-01-19 05:03

1、材料：藕1节、植物油适量、油泼辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量。

2、将藕洗净去皮，切片。

3、姜去皮，切成末。

4、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。

5、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

6、加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟。

7、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

热心网友时间：2023-07-28 16:49

食材
藕1节、植物油适量、油泼辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量
方法
1
将藕洗净去皮，切片
2
姜去皮，切成末
3
碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用
4
锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中
5
加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟
6
再装入盘内，然后浇上对好的汁即成