红烧排骨做法及材料谢谢

发布网友 发布时间：2022-05-07 11:14

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热心网友 时间：2023-10-28 12:09

最简单的红烧排骨做法：
排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段

闷不柔软一是肉的问题

二是你没有用小火焖

热心网友 时间：2023-10-28 12:10

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3、放入现成的一袋红烧料，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖40分钟。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

热心网友 时间：2023-10-28 12:09

最简单的红烧排骨做法：
排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段

闷不柔软一是肉的问题

二是你没有用小火焖

热心网友 时间：2023-10-28 12:10

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3、放入现成的一袋红烧料，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖40分钟。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

热心网友 时间：2023-10-28 12:09

最简单的红烧排骨做法：
排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段

闷不柔软一是肉的问题

二是你没有用小火焖

热心网友 时间：2023-10-28 12:10

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3、放入现成的一袋红烧料，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖40分钟。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

热心网友 时间：2023-10-28 12:09

最简单的红烧排骨做法：
排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段

闷不柔软一是肉的问题

二是你没有用小火焖

热心网友 时间：2023-10-28 12:10

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3、放入现成的一袋红烧料，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖40分钟。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。