枸杞杏仁炒杂蔬做法:

发布网友发布时间：2024-10-12 04:40

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热心网友时间：2024-12-12 22:13

首先，准备食材：将玉米青豆粒从冷冻状态中解冻，枸杞则需用清水稍微浸泡一下，以去除杂质。同时，将番薯去皮后切成小块，杏仁也切成同样大小的粒状。

接下来，热锅凉油，将番薯粒放入锅中进行炸制，直至表面微黄后捞出，沥去多余的油脂。锅中留少许底油，然后加入之前准备好的玉米青豆粒、番薯粒，一起翻炒均匀。

在炒制过程中，可以适量加入一些浓汤宝，兑入适量的水，使菜肴更加鲜美。然后撒上一些盐，这样能提升番薯粒的口感，使其充分吸收调料的味道，直到番薯粒变得软糯可口。

最后，将事先泡好的枸杞和杏仁粒加入锅中，轻轻翻炒均匀，让它们的香气融入到菜肴中。待番薯粒完全熟透后，就可以进行勾芡了，以形成薄薄的酱汁，为这道杂蔬增添一丝丝滑润的质感。