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微山麻鸭品种性能

发布网友 发布时间:2024-10-11 15:13

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热心网友 时间:2024-11-29 12:47

微山麻鸭以其独特的品种特性,展现出优秀的养殖性能。该鸭种体型小巧,生长迅速,适应性强,特别适合放牧环境,湖泊、河流和坑塘等地方都可饲养,且经济效益颇高。通过与金定鸭、绍鸭、康贝尔鸭等蛋鸭品种杂交,能够得到产蛋量高、品质优良的杂交鸭,既适合放养,也适合圈养。


新生的微山麻鸭重量约为48克,70天左右羽毛就会长全。公鸭在70日龄时平均体重达到1.2公斤,母鸭则为1.1公斤。120天时,它们将完全换上成年羽毛,公鸭体重可达1.52公斤,母鸭则为1.61公斤。140日龄开始产蛋,180日龄时产蛋率已达到50%,春鸭年产蛋量为80-90枚,而成年鸭一年可产蛋160-180枚,主要在春秋两季。在良好的饲养条件下,年产量可提升至180-200枚,圈养条件下甚至可达220枚以上。


在肉质方面,微山麻鸭表现出色,瘦肉率高,胸肌发达,肉质鲜美,皮薄脂肪少。成鸭宰杀后的半净膛率,公鸭在84%-85%,母鸭为78%-82%;全净膛率公鸭为64%-70%,母鸭为60%-68%。其性成熟早,120日龄即可开始产蛋,具有早熟且高产的特性。公鸭与母鸭的比例为1:25-30,受精率和孵化率高达90%以上,健雏率也超过90%,60日龄成活率在95%以上。最佳繁殖季节为每年的3月至8月,母鸭的利用年限为2-3年,种公鸭则为1年。


扩展资料

微山麻鸭,中国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质畜禽。由于长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,体大肉嫩,鲜嫩味美。

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