柿子吃多了…对身体有什么好处和坏处

发布网友发布时间：2024-10-11 16:43

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热心网友时间：2024-11-20 16:52

柿子的食疗保健作用多种多样，对身体有诸多益处。首先，柿饼上的柿霜有清热润燥、化痰止咳的功效，适用于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症状。其次，柿蒂能治疗呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等。柿叶制成的茶饮，能促进新陈代谢，净化血液，降低血压，软化血管，对防治动脉硬化、消炎有益。对于甲状腺患者，新鲜柿子含碘量高，具有一定的益处。此外，柿子还能防治便秘、痔疮等，调和胃肠功能，对这些症状有一定的缓解效果。

柿子作为我国特产，栽培历史悠久，已有三千多年。从《礼记内则》中首次出现“柿”字，可得知其自古以来就广为分布。十九世纪后半叶，柿子传入欧洲，目前我国拥有约200个柿子品种，自汉代起开始栽培。柿子又称米果、猴枣，属于柿科，大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国柿子品种众多，如陕西的鸡心黄柿和尖柿、北京的大磨盘柿、河北的莲花柿、菏泽的镜面柿、河南的红柿、浙江的铜盆柿和方柿等，皆为名柿。河北易县的甜心柿、山东青岛的金瓶柿、贵州湄潭的大花柿、安徽的铃灯柿等也都是名贵品种。

柿子根据其成熟性分为甜柿和涩柿两种。甜柿成熟后即可食用，涩柿则需人工加工脱涩后方能食用。柿子果味甜、汁多肉细、适口，古人赞誉其为“色胜金衣，甘逾玉液”。柿子营养丰富，全身都是宝，含有大量维生素、胡萝卜素、无机盐、矿物质和黄酮。历代医学家对柿子的作用有著述。柿子可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉血流，并有抗菌、消炎、解热等作用。晒干的柿叶研末能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，能润肺止咳，治疗小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸，常用于降气、止呃逆的中药配方中。柿子的花、根、皮也都是良好的药材。柿树全身都是宝，用途广泛。

尽管柿子营养价值高，对人体有益，但食用时需注意适量，不宜过量。特别是在腹时食用，因为柿果中含有的较多鞣酸、单宁和果胶，在胃酸作用下易凝成硬块，导致饱胀腹痛，严重时会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。对于病后体虚、消化不良、外患风寒、腹泻及产后者，不宜食用柿子。同时，柿子不宜与螃蟹同食，否则易引起腹痛、呕吐等严重反应。食柿者须谨慎，不可大意。