绿茶有哪些种类百度百科
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发布时间:2024-10-11 15:36
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热心网友
时间:2024-11-13 16:14
绿茶根据其加工方式和产地的不同,可以分为以下几种:
1. 毛尖:产于浙江湖州安吉县,是未经揉捻手工制作的绿茶,外形细嫩如新芽,清香高爽,是绿茶中最优质的品种。
2. 碧螺春:产于江苏苏州、湖南岳阳等地,外形细长卷曲如螺蛳,清香高爽,入口甘醇。
3. 龙井:产于浙江杭州西湖、湖州吴兴等地,外形扁平挺直,清香高爽,口感酥脆,是绿茶中的代表品种。
4. 珠茶:产于福建福鼎、台湾南投等地,外形紧细如珠,香气浓郁,口感鲜爽。
5. 黄山毛峰:产于安徽黄山,外形扁挺如针,香气高爽,口感醇厚。
6. 六安瓜片:产于安徽六安,外形修长如弯月,香气清鲜,口感甘醇。
此外,还有徽州毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、太平猴魁等品种。