莫干黄芽茶泡法
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发布时间:2024-10-11 17:44
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热心网友
时间:2024-10-15 02:47
莫干黄芽茶以其嫩芽和独特的香味深受青睐,适合消化不良和食欲不振者饮用。泡制莫干黄芽茶的步骤如下:
首先,检查茶叶的条索和香气,然后烧开适量热水,倒入飘逸杯中,将茶置于泡饮滤网内,利用杯中热蒸汽轻蒸,激活茶性。若使用玻璃杯,可避免茶叶漂浮。接着,用约90度的开水冲泡,5秒后出水,再次醒茶,留取部分汤水备用。
第二次冲入水,泡制15秒后,加入第一次醒茶的汤,倒入小饮杯中,以调和口感。泡制完成后,注意品鉴,根据需要调整出水时间。但需注意,莫干黄芽茶可能对胃部不适者、孕妇、缺铁性贫血者等群体不适宜。
对于家庭保存,莫干黄芽茶应存放在干燥、低温的地方,如密封的茶叶袋中,含水量保持在7%左右,理想温度为5-6℃。茶叶最好用铝箔袋包装并放入冰箱内,避免与食物异味接触。
最后,饮用莫干黄芽茶时,确保适合自己,每次饮用后妥善保存剩余茶叶,保持茶叶品质。通过正确的泡制和保存方法,才能最大程度地享受莫干黄芽茶的美味与健康益处。