支付宝巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗-蚂蚁庄园2023年1月6日...

发布网友发布时间：2024-10-12 00:54

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热心网友时间：2024-10-16 10:39

支付宝蚂蚁庄园的答题活动已经更新，这个活动的问题都是一些科普类的，答对问题还可获取小鸡饲料的奖励，对应的问题是：猜一猜：巧克力表面有时会结出一层白霜，还能吃吗？正确的答案大家可能还不是很清楚，那么接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月6日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月6日每日一题答案

今日答题：巧克力表面有时会结出一层白霜，还能吃吗？

A、可以吃

B、不能吃，这是变质了

正确答案：A、可以吃

答案解析：

这是“脂霜”。在温度比较高的环境下，低熔点的可可脂会融化；

融化后体积会变大也会占据越来越大的空间，但是脂肪周围的其他物质却还是固体；

这些脂肪会从晶体之间的空隙中挤压到巧克力的表面，从而形成“脂霜”。