南浔古镇在哪 有什么景点 美食介绍
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发布时间：2024-10-12 01:26
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时间：2024-11-08 05:12
南浔古镇在哪
南浔古镇位于江浙沪两省一市交界处，北濒太湖，东接江苏省苏州市,地处长三角城市群的中心腹地，是湖州市接轨上海的前沿。南浔古镇区位交通便捷，历来就是水陆交通要冲。G50沪渝高速、318国道和长湖申航道穿境而过。距离上海、苏州、杭州等大城市均为100公里左右。
古镇景区面积2.18平方公里，古镇保护范围东界至宜园遗址东侧起，西界至永安街起，南界自嘉业堂藏书楼及小莲庄起，北界至百间楼，保护面积约一百六十八公顷，其中重点保护区面积88公顷。旅游景区共分三大区块。第一块是南浔旅游景点富集区，张石铭故居、刘氏梯号等景点分布其中。第二块是由小莲庄、嘉业堂藏书楼等景点组成的中心景区。 第三块是以东大街、张静江故居和百间楼为主的东北区块。
南浔景点
百间楼
由明代礼部尚书董份为其女眷和仆人而建，距今已有400多年历史，始建时约有楼房百间，故称“百间楼”,是江南地区保存最为完整的明清时期沿河民居建筑群之一。百间楼依河立楼，河道蜿蜒逶迤，与映在河水中的倒影，构成了一副江南水上人家的画卷。
小莲庄
小莲庄是晚清南浔“四象”之首刘镛的私家花园，始建于1885年，后经四十年的经营，由其孙刘承干于1924年全面建成，为全国重点文物保护单位。位于鹧鸪溪畔，粉墙黛瓦，莲池曲桥，奇峰怪石，让人品味到“虽由人作，宛如天开”的意境。
辑里湖丝馆
南浔辑里湖丝馆是进中西合璧式建筑，占地950平方米。历史上为南浔商会，由南浔商会会长梅屐中等人于1926年发起建造。该馆共分五个展厅，是一个综合性展馆。
頔塘故道
2014年6月22日，中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录，南浔也因此成为湖州市首个世界文化遗产地和国内首个整体荣膺世界遗产的江南古镇。
南浔美食
浔蹄
在南浔，重要的吃场都少不了浔蹄，它被摆在桌子中央，结实的蹄膀闪着亮油油的酱色，自有气场。蹄膀买回后去毛，洗净，倒上酱油，放糖，在炉子上经大火后小火慢炖，只有这样，糖分才能被恰到好处地吸收。还没出锅，肉香已伴着酱油和糖的甜香溢满灶间。煮浔蹄时也会放上酱煨蛋一起焖煮，鸡蛋必须得是双数，取吉利，配浔蹄的酱蛋被唤做“元宝蛋”，这就是过年过节最不可少的一道菜。“提一提，高一高”，吃之前还得听大人这么讨要声吉利。
太湖蟹
太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹系洄游性生物，每年秋冬，二龄蟹性腺成熟，便成群结队顺流东下，至江海交汇处的浅海中，繁殖而后终生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹。太湖蟹个大体重，传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉、蟹粉小笼包等名菜、名点。俗话说：“蟹味上桌百味淡”。
烂糊鳝丝
烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。在南浔，这是一道味道鲜美的美味佳肴，相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，听说了这道菜，请来名厨做好品尝之后，发觉味道鲜美，回味无穷，因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴，这道菜因此成名。
清蒸鳜鱼
冬季也正是鳜鱼上市的季节。张志和来湖州写下“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼肉质鲜嫩，没有细刺，清蒸酱烧都很美味。鳜鱼在南浔方言中念“ji”鱼，和“记忆”谐音，所以孩子上学前都要吃条鱼，以希望他读书后记性能好。
清炒绣花锦
若要问南浔有什么特色菜，南浔人自然就会提到绣花锦，鸡鸭鱼在太湖流域并不算罕见，惟独绣花锦只能在南浔吃到。绣花锦形似青菜，比一般菜叶多些褶皱，炒过后依旧碧绿，入口糯软，菜汤里还自带一种清香，吃过再尝其他青菜总觉寡淡。冬春时节，经历过严冬霜打的绣花锦味道最为清鲜，是吃菜的好时节。
