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结球甘蓝怎么做比较好吃

发布网友 发布时间:2024-10-10 22:00

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热心网友 时间:2024-10-11 20:41

一、手撕结球甘蓝
需要的材料:卷心菜一个,红辣椒、花椒若干,
需要的调料:食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋都可以、盐。
详细的做法:
1、卷心菜要彻底清洗干净,用手撕成不规则的大片。注意,手撕的和刀切出来的味道是不一样的。
2、把红辣椒和花椒切成小段备用。
3、菜锅炒热,放入食用油,要比平时炒菜多放三分之二的油。将花椒、辣椒段放入爆出香味来,然后放入准备好的卷心菜翻炒,要耐心的多炒一会,炒到看着菜有点打蔫了,就放调料,耗油、料酒、鸡精、米醋、盐,再充分的翻炒。
4、临出锅前,二次放米醋,将醋倒在炒菜铲子里或者小碗里,一定要沿着锅边将米醋淋着放入,就是这回不要将醋倒在菜上。再翻炒一下就可以出锅装盘了。
卷心菜是可以很好提高我们身体的免疫功能的,这对很多爆炒结球甘蓝的做法
你需要准备的材料有:卷心菜250克
你需要的调料有:辣椒(红、尖、干)10克、植物油15克、盐2克、花椒3克、鸡精1克
参考做法:
1、卷心菜洗干净去除大筋,把它叶子切成块;
2、干辣椒洗净,用刀切段;
3、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;
4、倒入干红辣椒、盐、卷心菜,鸡精翻炒,待卷心菜稍软即可。
我们食用这道菜是可以很好的增进食欲,促进消化和对血糖、血脂有调节作用,对孩子的成长发育和老人的养生健康是非常的有帮助的。
卷心菜就是这么营养的一种蔬菜,做法也是非常的多的,而且都是非常的下饭的,我们是可以搭配一些自己喜欢的食材来食用的,对于时间比较紧的人来说,制作卷心菜就是比较好的,因为做法多,而且多数都是非常的简单的,段时间内是可以做好的。
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