喝多会致癌的3种茶!

发布网友发布时间：2024-10-10 18:13

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热心网友时间：2024-12-03 02:55

中国的茶文化源远流长，茶的健康益处广为人知，如男性饮茶能降低血脂血压，女性饮茶有助于减肥和美容。然而，不当的饮茶习惯可能带来风险，特别是致癌风险。以下是三种不宜的饮茶方式：

首先，喝过热的茶会增加食道癌和口腔癌的风险。陈继跃教授强调，即使是优质的茶叶，过高的温度也会导致食道上皮细胞突变，增加患病几率。正确的做法是，茶水温度应控制在55-60度，过热时应立即冷却再饮。

其次，隔夜茶不仅营养流失，还可能产生有害物质。长时间放置的茶水容易滋生细菌和霉菌，且鞣酸刺激胃部，长期饮用对胃健康不利。建议泡好的茶尽快饮用，放置不宜超过两天。

再者，过量饮用浓茶可能导致胃癌。浓茶中的鞣酸、咖啡因和茶碱会刺激胃粘膜，对已有胃病的人尤为不利。特别是晚上和心脏疾病患者，应适量饮用，如有不适，可用水和糖缓解。

关于隔夜茶是否致癌的争议，研究表明，虽然隔夜茶中的亚*盐含量会增加，但其含量远低于饮用水标准，亚硝胺才是真正可能致癌的物质。因此，尽管不鼓励常喝过夜茶，特别是未妥善保存的，但过夜茶的致癌风险相对较低。