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...主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,测定食醋中醋酸含量的原理是_百度...

发布网友 发布时间:2024-10-11 02:16

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热心网友 时间:2024-10-14 00:59

解 :NaOH溶液的质量=20g×5%=1g
设醋酸的质量为x
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60 40
x 1g
60 x
——= ——
40 1g
x=1.5g
30g醋中含醋酸的质量为1.5g
1.5g
该醋中的醋酸质量分数=——×100%=2%
30g
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