芝士焗真姬菇意粉制作步骤

发布网友发布时间：2024-10-11 01:27

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热心网友时间：2024-11-29 05:06

制作芝士焗真姬菇意粉的步骤如下：

首先，准备好主要食材：新鲜的真姬菇和意粉，以及适量的芝士片。将真姬菇用清水浸泡十五分钟，然后仔细清洗，沥干水分，备用。

在一个煮锅中加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮沸。沸腾后，加入适量的橄榄油，增添风味。接着，揭盖，撒入适量的食盐，调节基础味道。

接着，将意粉倒入沸腾的水中，观察意粉逐渐变软。根据个人口感调整煮的时间，直到意粉熟透，达到理想的软硬度。

煮好后，使用漏网将意粉捞起，过冷水，然后放在盘子中。下一步，将意粉放入预热至200度的烤盘中，为后续的焗烤做好准备。

洗净的真姬菇放在盘子中，热油锅后加入蒜末炒香，再加入真姬菇，翻炒均匀。随后倒入适量的番茄酱，适量的食盐，以及适量的黑椒碎，继续炒至所有食材充分融合。

炒好的真姬菇混合物放在意粉上，然后将切好的芝士条均匀地覆盖在真姬菇上。最后将整个组合放入预热的烤箱中，以200度烤制10分钟，直至芝士融化并微微金黄。

等待10分钟后，取出烤盘，您的芝士焗真姬菇意粉就大功告成了。现在，只需上桌，就可以尽情享受这道美味的佳肴了。