挂耳咖啡,那些你不知道的秘密

发布网友发布时间：2024-10-11 01:55

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热心网友时间：2024-11-12 05:21

挂耳咖啡，一个看似寻常却蕴含多种叫法的便捷饮品。在国际上，它有 drip bag coffee、drip coffee bag 等多种译名，其中 drip bag coffee 更为常见。在日本，挂耳咖啡通常被称为ドリップコーヒー或ドリップバッグコーヒー，包装上可能标有 drip cafe 或者直接写成 drip coffee，中文则多称其为挂耳包咖啡。

日本的年轻上班族之所以钟爱挂耳咖啡，是因为其便捷性。只需热水和马克杯，随时随地就能享受到上好的咖啡。其冲泡方法简洁明了，只需三步：撕开包装、固定在杯上、加入热水。它是手冲咖啡的精简版，尤其适合忙碌的生活节奏。

挂耳咖啡的历史源远流长，起始于20世纪的日本，山中产业株式会社将茶包理念移植到咖啡上，但初期的挂耳咖啡包设计存在缺陷。直到20世纪末，大纪商事改良了设计，让挂耳部分向外延伸，才使其成为今日大家熟知的样子。

要冲泡出一杯美味的挂耳咖啡，步骤如下：首先撕开包装，将挂耳部分扣在适合的高度的杯口，加入少量水进行焖蒸，排出二氧化碳，然后逐渐加入热水至所需量，注意注水要轻柔。冲煮完成后，切勿重复使用挂耳包，以免过萃影响口感。

市面上，知乎的挂耳咖啡因其适中的价格和多样口味，受到不少好评。如果你对挂耳咖啡感兴趣，不妨尝试知乎的推荐，享受这份简单而快捷的咖啡体验。