发布网友 发布时间:2024-10-11 06:57
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热心网友 时间:2024-10-17 12:52
西安肉夹馍做法:
1. 准备好肉夹馍的材料:面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、五香粉、香菜等。
2. 制作面团:将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
3. 切肉:将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、五香粉等调料腌制。
4. 烤馍:将面团分成小块,擀成薄饼,放入烤箱中烤制。
5. 切馍:将烤好的馍切开,夹入腌制好的肉和香菜即可。
西安肉夹馍配方:
1. 面团:面粉、水。
2. 肉馅:猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、五香粉。
3. 馍:面团。
4. 配菜:香菜。