秋季吃什么身体更加健康

发布网友发布时间：2024-10-11 06:48

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热心网友时间：2024-11-24 10:28

食疗养生是铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
2. 莴苣
含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可润燥止渴、清心汁多，凉拌或清炒为合适。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
梨的不同食用方法可以产生不同的痒、痛、声音哑以及尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到风湿病及关节炎有治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
9. 墨鱼
具有益血健胃理气的B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。豆腐也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。