“开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不...

发布网友发布时间：2024-10-11 06:10

共2个回答

热心网友时间：2024-10-31 18:44

我不同意你的观点。
这里有一个“度”的问题。如果你经常喝反复烧开的水，获的致癌物质的数量就多，得癌症的概率就高。但是并不是一定得癌症。千万次滚沸的骨头汤、鸡汤、鸭汤中也含有致癌物质，只不过我们很少经常喝这些汤。如果你也是经常喝这些汤的话，那获得致癌物质的数量也会很多，得癌症的概率也高。
粥和菜煮的时间长一些，但是不会反复煮的。不能和反复烧开的水相提并论。

热心网友时间：2024-10-31 18:45

中间不要相隔太长，另外像汤类盛放的器皿最好不要是金属的容易氧化。最好用砂锅。