发布网友 发布时间:2024-10-11 23:04
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热心网友 时间:2024-10-15 00:53
1.首先,你应该对你自己的小店有一个清楚的认知。这个认知包括各个方面,经营范围、经营模式、经营理念、经营策略以及经营成本和收益。
2.接下来,要主要反思一下生意不好的原因可能是什么导致的。可以从产品、价格、环境、服务等方面一点一点的分析,然后力求有一定的改变和突破。
3.还有一点,你的店一定要有它的突出点。比如你想要经营一家有格调的咖啡厅,那么一定要致力于形成一定的鲜明特点,也就是说不要做一丛花里的花,有时可以做一丛花里的绿叶。你有的大家也有,这不是什么好事,要做到人无我有、人有我精、人精我优才是好的出路。简而言之,开小店不像那种大公司,需要过硬的团队还有其他的硬件软件条件,小店更需要创意。
一选择正确的方向
现如今市场上小店林立,我们的小店一定要确定好市场定位,和确定消费人群,找对市场。如今各个市场都趋向于饱和状态。我们一定要找好定位,现如今市场上饮食餐饮也过多,大多数的人已经不在想着吃什么东西和喝什么,而是为了去寻找一个安静的舒适的地方放松自己,不在需要的是那种吵闹,需要的是安逸的气氛,对于这累的人群,应该定位到那些知识分子,那些生活在吵闹中的人,他们可能就需要这些安静的生活。这类的小店很少,我们可以开一些这个方便的店铺。
二小店一定要有特色
要想让自己的小店能够让众人皆知,让来过的顾客都过目不忘,那么自己的小店一定要具有自己的特色,一定要新颖。比如说如果开的是饭点,那么首先做的菜一定要好吃,味道独特,让人吃了就忘不了,装饰一定要漂亮,吃东西吃的是一种感觉,感觉对了吃什么都好吃,还有就是小店的装修,小店的装修一定要新颖,要有属于自己的风格,有自己的想法,不要随意的抄袭其他的创意,要自己设计,创意。比如说可以设计一面强让所有进店的人都能够留下自己的签名,或者想说的话。或者一张世界地图,让近店的人在地图上标上自己的目标,反正小店一定新颖,有情调。
三要有有效的宣传手段
自己的小店生意不好还有一个重要的方面就是没有一个很好的宣传,虽然说有句话说的好,酒香不怕巷子深,但是如果你没有一个有效的宣传的手段的话,就算再好,最开始也没有人去,那么一定要在开始的时候把我们的小店宣传出去,这样才会有人替我们宣传,我们做的宣传的东西一定要有特点,我们可以制作传单,传单的设计要新颖,或者我们可以来一些优惠,不要因为眼前的小利而患得患失。宣传好了,我们以后一定会把这些损失赚回来的。