家在淄博,粥凉了,反复的热来吃,对身体是不是不好?

发布网友发布时间：2022-05-07 05:55

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热心网友时间：2023-11-09 01:11

这个就属于隔夜粥，很有可能会引发肠胃不适，严重的话会诱发肠胃炎，若是隔夜粥已经变质，喝了还有可能会导致食物中毒。隔夜粥会产生亚*盐，如果长时间喝有可能会致癌。

粥是生活中不可缺少的食物，营养好喝还养胃，很多人几乎顿顿不离。很多人因为煮粥的时候没有掌握好放米的量，于是就出现了煮多的情况，喝不完就只能剩下。为了做到不浪费，很多人都会在第二天的时候接着喝。那么隔夜粥有什么危害？
　　一、隔夜粥有什么危害
　　1.诱发肠胃炎
　　虽然说隔夜的粥在没有变质的情况下仍然可以使用，但是这个时候营养价值已经流失了很多，而且由于储存的时间比较长，很有可能已经感染了细菌或者病毒，喝了之后会引发肠胃不适。如果说肠胃本来就不是很好，喝了隔夜粥很容易诱发肠胃炎，这是其比较常见的危害之一。
　　2.食物中毒
　　食物中毒也是隔夜粥的危害之一，这主要是因为喝了变质的隔夜粥所致。不少年龄较大的人从小过惯了苦日子，一丁点的食物都不想浪费，虽然发现隔夜粥已经变质，但仍然不舍得扔掉，直接就给喝了。殊不知这种隔夜粥当中的有毒有害物质是非常多的，喝了之后会导致食物中毒，严重了还会危及生命。
　　3.致癌
　　隔夜的粥很容易产生亚*盐，偶尔的喝几次对身体健康并不会产生什么影响，可是如果长时间喝隔夜粥，就会对身体造成危害，严重的话还会致癌。因此大家煮粥的时候不要一次煮太多，尽量保证在一天内喝完。
　　二、如何降低隔夜粥的危害
　　1.低温保存
　　如果想要降低隔夜粥的危害，首先就得做到低温保存，可以放在4度左右的冰箱当中冷藏，这个温度能够抑制微生物的生长繁殖，减少亚*盐的产生。
　　2.彻底加热
　　隔夜粥在第二天的时候也是可以喝的，但必须得彻底的加热，也就是说要把粥加热到100度，并且保持沸腾三分钟以上。只有彻底加热才能够有效的杀死隔夜粥当中的各种细菌和微生物，减少其所产生的危害

热心网友时间：2023-10-18 00:13

热心网友时间：2023-11-09 01:11

做饭做菜少做，不要做多了，够吃就行，粥反复的热来吃对身体不好，不能反复的菜和粥。

热心网友时间：2023-10-18 00:13

热心网友时间：2023-10-18 00:14

做饭做菜少做，不要做多了，够吃就行，粥反复的热来吃对身体不好，不能反复的菜和粥。

热心网友时间：2023-10-18 00:14

粥不要反复加热，更不要过夜。

热心网友时间：2023-10-18 00:14

做饭做菜少做，不要做多了，够吃就行，粥反复的热来吃对身体不好，不能反复的菜和粥。

热心网友时间：2023-10-18 00:14

粥不要反复加热，更不要过夜。

热心网友时间：2023-11-09 01:12

粥不要反复加热，更不要过夜。