怎样不用微波炉和电饭堡做蛋糕?

发布网友发布时间：2022-05-07 05:25

共4个回答

热心网友时间：2023-08-01 12:50

主料：鸡蛋，面粉。白糖
鸡蛋敲碎放碗里加白沙糖往一个方向打，要打出大量泡沫，充分均匀。备用。反正是自己吃不用捞掉泡沫。省的浪费
把打好的鸡蛋放面粉里，一点水都不能加。然后在往同方向搅匀，最好用手。
然后放到一个你需要的容器里。最深的地方不要超过5厘米。要不熟的不均匀。
最后就是放在炒菜锅里隔水蒸，要盖盖。你没做过可以隔5分钟看一次，只要拿筷子插下去感觉没水分就行了。
注：鸡蛋和面粉的量自己把握，混合后是糊状。蒸之前可以加干葡萄或水果。不加也行。
最简单，口感最接近的方法。有需要可以拿炼奶牙膏写字或画图。
口感和真正的蛋糕有区别，可是蛋加的多可以做成蜂巢蛋糕的口感。毕竟你的设备简陋，只能做到这个地步。

热心网友时间：2023-08-01 12:50

据说高压锅可以做，我试过，没成功，因为我家的灶火调到最小也还是大，蛋糕回缩严重，底还糊了，后来换电饭锅就好了
不过感觉如果火侯控制好，应该可以

热心网友时间：2023-08-01 12:51

呃= =LZ的问题真的好有难度。。我建议还是去买吧，又简单又快速又便宜。要不试试在煮菜的锅上加个盖子?

热心网友时间：2023-08-01 12:51

可以蒸!