上汤娃娃菜的简单做法

1、主料：娃娃菜。2、辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜。3、调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁。4、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤。5、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用。6、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘。7、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适...

1、2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用。2、将皮蛋1个剥好切成小块备用，火腿肠切成薄片备用，咸鸭蛋黄切碎备用。3、葱、姜切好备用。4、将锅烧热，倒入少许油，待油热后，加入葱、姜爆炒至香味飘出，放入娃娃菜翻炒至五六成熟，加入适量的盐，鸡精（用于提...

1、原料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜。2、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。3、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。4、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。5、浓汤煮开后，放入切好的娃娃...

上汤娃娃菜的做法：1.娃娃菜洗干净，从中间对半切开，再切小条。2.皮蛋切块，猪里脊切片，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，大蒜2瓣切片。3.锅中加适量清水烧开，放盐1勺，再放入娃娃菜焯熟，捞出。4.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放大蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒几下。5.加入适量清水烧开，撇去浮...

上汤娃娃菜的做法如下：材料：- 娃娃菜 500克 - 上汤 500毫升 - 姜片 3片 - 大蒜 2瓣（切碎）- 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将娃娃菜切去根部，并用清水冲洗干净。2. 烧一锅开水，加入适量盐搅拌均匀。将娃娃菜放入开水中焯水，焯水时间不要太长，一分钟左右即可。

上汤娃娃菜是一道口味鲜美、色香味俱佳的菜肴，做法如下：步骤1：准备材料 - 娃娃菜心若干 - 上汤适量 - 盐适量 - 生粉适量 - 葱姜蒜适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤2：清洗娃娃菜心 将娃娃菜心洗净后，将叶片撕成小块备用。步骤3：炒锅烧热 将炒锅加热，倒入适量的食用油，待油热后放入葱...

属于粤菜系。上汤娃娃菜的做法如下：娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可完成上汤娃娃菜的烹饪。

上汤娃娃菜的做法如下：工具/原料：娃娃菜2颗、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、蒜瓣8个、火腿肠1根、清水500克、鲜鸡汁调味料适量、白胡椒粉适量、盐（焯水用）1小勺、玉米油适量。1、锅中加入适量清水，烧开，加一小勺食盐，1勺玉米油，再把娃娃菜放入，炖煮5分钟至煮熟。2、把煮好的娃娃菜捞出备用。3...

上汤娃娃菜的做法如下：所需食材：- 娃娃菜 - 上汤（可以选择鸡汤或者清汤）- 蒜蓉 - 生抽 - 盐 - 胡椒粉 - 蚝油 - 白胡椒粉 - 玉米淀粉（可选）步骤：1. 准备好娃娃菜，去掉底部的坚硬部分，洗净备用。2. 热锅倒入适量的油，放入蒜蓉翻炒至香味出来。3. 加入上汤，可以选择鸡汤或者清汤，...

步骤：1、娃娃菜洗净从中间对半切开、切小条，皮蛋切小块，猪里脊切片，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，大蒜2瓣切片；2、锅中放入适量清水烧开，放入盐1勺，放入娃娃菜焯熟，捞出放入盘中；3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒几下后加入适量清水烧开，撇去浮沫，放入...