B&G是什么牌子

发布网友发布时间：2024-10-04 18:53

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热心网友时间：2024-11-01 21:04

宾杰。

宾杰，法国波尔多最老牌酒商——始于1725年。18世纪初，年仅30岁的THOMAS BARTON离开出生地爱尔兰，在波尔多定居下来。这位名副其实的冒险家于1725年创立了自己的葡萄酒贸易公司，并于1747年成为波尔多最大的葡萄酒批发商。

1802年，他的孙子HUGH BARTON继承家业，并和贸易商人DANIEL GUESTIER联合，共同创立了如今历史最为悠久的波尔多葡萄酒经营公司，B&G宾杰公司。

扩展资料

红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。

有丰富的内涵：

1、酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

2、芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。

3、氨基酸、蛋白质和维生素（C、B1、B2、B12、PP），它们影响葡萄酒的营养价值。

4、80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

参考资料来源：百度百科-宾杰

参考资料来源：百度百科-葡萄酒

热心网友时间：2024-11-01 21:05

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