儿童八珍糕配方与做法

发布网友发布时间：2024-10-04 16:49

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热心网友时间：2024-12-11 02:22

八珍糕介绍

八珍糕是一种传统的中式糕点，以糯米粉为主要原料，加入多种豆类、果脯、莲子、桂花等多种食材制成。八珍糕色泽金黄，口感软糯，香甜可口，营养丰富，是一道美味的甜点。

八珍糕配方

糯米粉：200克红豆：50克绿豆：50克花生：50克莲子：50克桂花：适量红枣：适量枸杞：适量水：适量白糖：适量

八珍糕做法

将红豆、绿豆、花生、莲子分别洗净，加水煮熟备用。将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入白糖搅拌均匀。将煮熟的红豆、绿豆、花生、莲子捞出，加入糯米粉糊中，搅拌均匀。将八珍糕糊倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟。蒸好后取出，撒上桂花、红枣、枸杞即可。