西米粽子的做法窍门
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发布时间：2024-10-04 09:14
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时间：2024-10-05 17:46
西米粽子的做法窍门：
1. 将干西米浸泡在水中，直到变软，约需1-2小时。
2. 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
3. 将糯米粉放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
4. 将糯米粉揉成团，分成小块，搓成圆形。
5. 将西米沥干水分，加入适量的糯米粉中，搅拌均匀。
6. 将搓好的糯米粉球压扁，包入适量的西米馅，搓成粽子形状。
7. 将粽子放入蒸锅中蒸熟，约需20-30分钟。
8. 取出晾凉，即可食用。
