笋丁鲜肉包子的做法
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发布时间：2024-10-04 09:09
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时间：2024-10-05 15:14
笋丁鲜肉包子的做法
材料：
面粉500克酵母5克水250毫升糖30克油适量笋丁适量猪肉馅适量葱姜末适量盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量步骤：
将面粉、酵母、水、糖混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。将笋丁和猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀。将醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。将薄皮包入肉馅，收口朝上放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。取出包子，撒上葱花即可食用。