解读喝茶养生6误区

发布网友发布时间：2024-10-04 09:41

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热心网友时间：2024-10-19 08:58

在日常生活中，茶被广泛视为养生良品，然而关于茶的误解和误区也时常出现。以下是六个常见的茶养生误区，让我们逐一解析:

误区一：茶叶袋质量低劣。实际上，现代茶叶袋多采用高品质的叶网袋制作，但有人认为散茶优于袋茶。吴敏春，芝加哥茶叶公司的老板指出，散茶的叶片较大，能够充分展开，带来更丰富的香气和味道。

误区二：咖啡因能被去除。有人认为通过快速冲泡并倒掉第一遍水来去除茶叶中的咖啡因，但这种方法缺乏科学依据。这样做不仅会丧失有益的儿茶酚和类黄酮，而且效果微乎其微。

误区三：绿茶减肥神话。虽然茶含有的咖啡因和儿茶酚可能有助于脂肪氧化，但其减肥效果并不显著。塔夫斯大学教授杰弗里·布鲁姆伯格强调，这点功效很容易被一块小点心抵消。

误区四：红茶咖啡因更多。虽然红茶和绿茶的命名有别，但实际上它们的咖啡因含量相当。无论红茶还是绿茶，其健康效益主要取决于茶叶的处理方式，而非种类。

误区五：加牛奶影响健康。关于牛奶是否会抑制茶中的类黄酮，科学界存在争议。布鲁姆伯格教授指出，这一观点并未得到确证。

误区六：饭店的茶用法。在外出就餐时，如果发现茶叶袋漂浮在水面上，记得自己动手操作，先放茶叶再加水。美国茶业协会建议，绿茶泡制时间控制在两到三分钟即可。

对于想要通过茶养生的朋友，除了了解这些误区，还有如麦牙山楂饮这样简单易做的食疗方。如炒麦牙和炒山揸配合红塘，可制成消食化滞、健脾开胃的饮品，适用于厌食和腹胀等症状。