碧螺春和龙井茶有什么区别?
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发布时间:2024-10-04 07:34
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热心网友
时间:2024-11-24 20:44
碧螺春和龙井茶均属于绿茶中的名茶。碧螺春主要产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。
而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。而两者的制作工艺也有所差别,外形上更是不一样,下面我们来看碧螺春与龙井茶有什么区别?
碧螺春与龙井茶的区别:
碧螺春
碧螺春主要产地:江苏省苏州市吴县太湖。
龙井茶
龙井茶主要产地:浙江杭州。
碧螺春外形:条索紧实,色泽银绿隐翠,滋味鲜醇爽口,耐泡。
龙井茶外形:扁平紧秀、色泽绿翠。带有嫩栗或高火香气、滋味清爽浓醇。
碧螺春加工工艺:采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制。
龙井茶加工工艺:采摘、摊晾、揉捻和炒制。