四川的喜沙肉的做法
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发布时间：2024-10-04 08:45
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时间：2024-10-18 06:54
四川喜沙肉的做法：
1. 准备好猪肉、花生米、芝麻、辣椒面、花椒粉、盐、酱油、料酒、姜、蒜、葱等食材。
2. 猪肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、姜、蒜、葱腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入花椒粉、辣椒面煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
5. 加入花生米、芝麻继续炖煮5分钟即可。
