大众保健菜图书目录

发布网友发布时间：2024-10-04 09:22

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热心网友时间：2024-10-30 23:38

大众保健菜图书目录中，注重养胃润肠的部分，推荐了如炒萝卜、糖醋素排骨和猪油夹沙球等菜肴，还有砂仁蒸猪肘、扒烧蹄筋和莲子煲猪肚片，这些都有助于调理饮食，滋养胃部，同时促进肠道健康。

对于养血补虚，红枣山药炖南瓜、花生大枣蒸藕片和阿胶炖肉等食物，能巧妙地帮助补血，红枣山药的搭配尤其适合。猪蹄花生大枣汤和葱炖猪蹄也是不错的选择，能滋养身体。

在护肝方面，木耳西瓜皮、清炒马齿苋和香菇黑木耳炒猪肝等菜品，能帮助巧护肝脏。何首乌猪肝和仙人掌炒牛肉也富含护肝成分。

润肺滋阴方面，肉桂肉皮冻、水晶桃仁和荠菜百合等食材能提供丰富的营养，润肺效果显著。百合参耳汤和银耳冰糖鸭蛋羹则是滋养肺部的好选择。

此外，降脂瘦身、幼儿成长、学生益智等章节，提供了适合不同人群的健康食谱，如绿豆车前黑豆汤、薏苡仁蒸鲤鱼等，既能满足营养需求，又能帮助控制体重和促进智力发展。

扩展资料

《大众保健菜》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱，这些食谱选用了日常生活中常见的食材，采用比较简单的方法烹制而成，一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍，还有只需更换食材、调料或烹调方法，即能变成一道新菜的“新口味”州、提示，一菜变多菜，让本套丛书的内容更丰富，使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。