发布网友 发布时间:2024-10-04 15:19
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-10-10 06:54
蒸馒头老酵子的做法:
1. 将面粉、酵母、糖和水混合,揉成面团,静置发酵。
2. 将发酵好的面团揉成条状,切成小块。
3. 将小块面团搓圆,盖上湿布醒发。
4. 将醒发好的面团搓成扁圆形,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
5. 蒸好的馒头取出,放凉即可食用。