发布网友 发布时间:2024-10-04 14:13
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热心网友 时间:2024-12-04 10:02
现在缺钙和补钙问题是很普遍的,人们每天都有钙在不断流失,只要不断的补充进去才行,而最好用的补钙方法就是从食物上面着手了,那么什么食物补钙效果最好呢?一起来看看吧。
现在缺钙和补钙问题是很普遍的,人们每天都有钙在不断流失,只要不断的补充进去才行,而最好用的补钙方法就是从食物上面着手了,那么什么食物补钙效果最好呢?一起来看看吧。
什么食物补钙效果最好
1.绿叶蔬菜
多吃绿叶的蔬菜能很好补钙,尤其是其中的苋菜、小油菜里面的含钙量均超过同样的牛奶,多吃这些蔬菜,还会有利于钙的吸收,一些维生素k和矿物质元素也在里面,可以让营养变的更均衡。
2.芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。
3.燕麦
在各种谷类的粮食当中,燕麦的钙含量是最高的,是精白大米的7.5倍之多,尽管在补钙吸收上面比牛奶稍差一些,但是对于补钙的效果还是很好的,如果能把燕麦跟黑芝麻混在一起,弄成美味的粥品就最好不过了,这样不仅吃起来美味,而且补钙的效果也会更好。
4.乳酪
乳酪可是奶制里面含钙量最高的,每100克就有659毫克的钙含量在里面,而且乳酪里面的钙很容易被孩子们吸收,在促进代谢的同时,还能有利于肠道菌群的稳定,值得注意的是,乳酪属于高热量的补钙食物,在吃的时候要根据自己体质来调节。
5.虾皮
虾皮里面有丰富的蛋白质和各种矿物质,但其中最为丰富的还是要属钙的含量,100克虾皮里面就有991毫克的钙含量,在饭菜里面适量的加点虾皮,不仅能补钙,而且还能提高儿童食欲,让孩子不再会因为偏食而缺钙。
6.牛奶
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。