发布网友 发布时间:2024-10-04 15:35
共5个回答
热心网友 时间:2024-10-23 07:19
开胃蒸田鸡原料:鲜田鸡150克,剁辣椒30克,姜、葱各10克。调料:花生油10克,味精10克,生粉10克,胡椒粉少许。 制法:1、田鸡去皮,杀洗干净,姜切米,葱切花。2、将田鸡加入剁辣椒,味精,生粉,姜米拌匀,摆入碟内。3、蒸锅加水烧开,放入用碟装好的田鸡,用大火蒸7分钟即熟拿出。放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开,淋入田鸡上面即成。 烹饪要点:田鸡要新鲜,不宜进冰箱,否则口味不佳。热心网友 时间:2024-10-23 07:15
田鸡烧茄子四川名菜热心网友 时间:2024-10-23 07:19
用调料盐好后过油炸热心网友 时间:2024-10-23 07:19
首先要把田鸡的外皮脱光、把头还有肚子里的东西都除掉、最后只剩下两只腿和两肋,洗好,先用小锅把少许水煮沸、放上佐料、记得当点葱叶和香菜、再把田鸡放进去、再适当打上几个鸡蛋、煮十多分钟、香喷喷的田鸡就好了 呵呵热心网友 时间:2024-10-23 07:17
清真好吃点,姜,盐,葱