水牛奶价格

发布网友发布时间：2024-10-03 22:32

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热心网友时间：2024-11-03 12:58

水牛奶以其浓郁的口感和卓越的品质闻名，然而，这些优点也体现在其价格上。在中国的水牛主要养殖区广西，鲜水牛奶的收购价每公斤高达4元，相比之下，黑白花牛奶的收购价仅为1.5元至2元，价格差距显著。在国际市场上，水牛奶的价格更是黑白花牛奶的几倍。例如，在意大利，1公斤水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍，分别达到1美元和0.3美元。此外，水牛奶酪的价格更是高昂，1公斤接近黑白花奶酪的4倍，达到25美元。

根据1992年《中国乳品工业》杂志中的数据，水牛奶富含营养，其维生素A含量为1669国际单位/升，相当于每100克含有约50微克的维生素A。这一含量是市售牛奶的两倍，显示出水牛奶的营养价值更胜一筹。因此，尽管水牛奶的价格较高，但它所含的营养价值也使得它在消费者中具有独特的吸引力。

扩展资料

水牛奶，与人们熟知的乳用牛（常见的是黑白花奶牛）产的奶不同，而是由水牛产出的奶，实际上水牛奶的营养价值更高，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，因此可称得上是奶中极品。