糯米芝麻球做法

发布网友发布时间：2024-10-03 18:37

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热心网友时间：2024-10-23 20:00

要制作美味的糯米芝麻球，首先准备糯米粉、黄油和适量砂糖，将它们混合在一起。

接着，慢慢加入少许冷水，边加边搅拌，直到所有的成分充分融合，形成一个柔软的面团。将面团分成若干小块，便于操作。

对于每一块面团，轻轻擀平，然后包裹上你喜欢的豆沙馅心，确保馅料均匀分布。为了让外层更加有嚼劲，可在包好馅后，将球体在冷水中滚一下，让其表面更加光滑。

接下来，是粘上芝麻的关键步骤，将包好馅的糯米球在芝麻堆中滚一圈，让每一面都均匀地粘满芝麻，这样在炸制时会形成诱人的芝麻香味。

最后，预热油锅，用中火将裹好芝麻的糯米球放入，当它们变成金*，表面酥脆，即可捞出。这样，一个个香甜可口的糯米芝麻球就完成了，可以趁热享用，每一口都是满满的幸福感。