北京恒达兴菌业有限公司主要产品
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发布时间：2024-10-03 17:33
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时间：2024-12-05 01:11
北京恒达兴菌业有限公司的主要产品之一是白灵菇，因其洁白如雪的子实体，形似灵芝，故又称白灵侧耳或翅鲍菇。白灵菇以其细腻的肉质，脆滑的口感和肥厚的菌肉著称，富含多种营养成分。据国家食品监督检测中心的数据，白灵菇含有14.7%的蛋白质，4.31%的脂肪，4.8%的灰分，15.4%的粗纤维，以及高达43.2%的碳水化合物。菌类多糖含量为19.0%，并且硒含量达到6.8%，在氨基酸组成上，其精氨酸和赖氨酸含量高于金针菇，被誉为益智菇。白灵菇不仅味道鲜美，还是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素C、E、D及矿物质的健康食材。
在药用价值上，白灵菇具有显著功效。它有助于消积化瘀、清热解毒，特别适用于胃病和伤寒的治疗。其中的多糖能增强人体免疫力，不饱和脂肪酸能与胆固醇结合，有助于降低血压并防止动脉硬化。此外，维生素D有助于防治儿童佝偻病、软骨病、中老年骨质疏松症以及老年心血管疾病等健康问题。
北京恒达兴菌业有限公司为白灵菇产品提供了全面的质量保障，已通过ISO 22000：2005（HACCP）国际食品安全管理体系认证，以及有机产品—国家标准认证和ISO 9001：2008国际质量管理体系认证，确保产品的安全和优质。
扩展资料
北京恒达兴菌业有限公司下设德诚利华生物科技有限公司，北京京福园农业合作社，是一家以白灵菇工厂化周年生产、新菌种研发及食用菌深加工为主的现代化有机食用菌专业生产企业。公司总占地面积为130亩，厂房总建筑面积7.5万平方米，其中白灵菇生产车间38023平方米。公司依托北京市通州区良好的自然环境和资源优势，积极探索“公司+基地农户+标准化”产业发展新模式。以食用菌为起点的循环经济模式展现出巨大的经济效益和发展潜力，发展为以食用菌生产为主的生物资源型循环经济产业，力争作为白灵菇生产的领军企业。
