鸡蛋干炒河虾的做法,鸡蛋干炒河虾怎么做好吃

1.食材：鸡蛋干、河虾（已清洗）、香葱 2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。4.翻炒翻炒。5.接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。6.然后，加适量的生抽。7.加适量的盐。8.加适量的白糖。9.调味炒匀。10.最后，搁入香葱，即成。

步骤一：河虾处理 将河虾洗净，去掉头部和虾线，可根据个人喜好保留或去除壳。用清水冲洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。加入少许盐、胡椒粉和料酒腌制10-15分钟，去腥增香。步骤二：鸡蛋液调配 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉调味。可以加入少量淀粉（约半茶匙），使鸡蛋炒出来更加嫩滑。用筷子或打...

腌制河虾：将清洗干净的河虾放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和少许料酒，拌匀后腌制10-15分钟，让河虾充分吸收调味料的味道。炒鸡蛋：热锅凉油，油温热后倒入打散的鸡蛋液，用中火快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，但不要炒得太老，保持鸡蛋的嫩滑。然后盛出备用。爆香调味料：锅中留底油，加入切好的葱姜...

1、食材:鸡蛋干200克、蒜姜适量、食用油适量、食盐适量、青椒适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。 2、把芹菜清洗干净后切成小丁、鸡蛋干也切成丁,青尖椒切小段,姜蒜剁碎,准备少许豆瓣酱。 3、锅中倒入适量的食用油,烧热后,把姜蒜爆香,把豆瓣酱和辣椒放入锅中翻炒。 4、把芹菜和鸡蛋干倒入锅中,...

鸡蛋干可以炒，比如鸡蛋干炒韭菜、鸡蛋干炒黄瓜、西兰花清炒鸡蛋干等。鸡蛋干加热以后也不会影响口感。当然喜欢吃凉菜的人群，只需将鸡蛋干切片即可食用。

1、准备好食材。2、锅内热油，倒入搅散的鸡蛋液，快凝固时将其划散盛出备用。3、豆干倒入锅内翻炒，利用煎鸡蛋的油就可以了。炒好后盛出备用。4、锅内重新热油，放入洗净切好的蒜苔翻炒，大火快炒至蒜苔变色。5、蒜苔变颜色变深后，加入炒好的鸡蛋和豆干翻炒。6、根据自己口味加入适量盐。7、...

今天就来介绍一下鸡蛋干的做法，看怎样做更好吃。将瘦肉洗干净切成丝备用。将鸡蛋干和红辣椒洗净备用。将辣椒和鸡蛋干切好备用。将大蒜去皮切碎备用。在锅中放入适量油。加入大蒜炒出香味。将瘦肉倒入锅中。加入切好的鸡蛋干和辣椒。翻炒一会，加入适量食盐。加入适量酱油。起锅，美味的鸡蛋干就做好了。

每个人的口味不同，所以还需要自己去尝试。下面来分享一道鸡蛋干的做法，非常好吃的。主要食材：鸡蛋8个 卤汁：一勺盐 30克冰糖 两勺生抽 一勺老抽 400毫升清水 » 制作步骤 «1、鸡蛋8个，先将蛋清蛋黄分离；一定要是无水无油的碗，准备一个玻璃碗，铺上一张油纸防粘；倒入蛋清，蛋清...

炒鸡蛋干：在锅中加入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其成为松散的鸡蛋干块。炒至鸡蛋干呈金黄色，出锅备用。炒莴笋叶：锅中留底油，加热后放入蒜末（和干辣椒）爆香。然后先加入莴笋梗，快速翻炒几下，因为梗比叶子更难熟透。调味：在莴笋梗炒至半熟时，...

韭菜炒河虾：这是一道色香味俱全的海鲜菜肴。将韭菜洗净切段，河虾去头去壳洗净备用。锅中热油，先下入河虾翻炒至变色，再加入韭菜段翻炒均匀，调入适量盐和生抽调味即可。这道菜口感鲜美，河虾的鲜甜与韭菜的清香相互映衬，让人食欲大增。韭菜炒绿豆芽：这是一道简单易做的家常菜。将韭菜洗净切段，...