发芽马铃薯中毒有什么表现?如何急救?
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发布时间:2024-10-03 18:31
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时间:2024-10-14 12:04
马铃薯俗称土豆,又叫洋芋、山药蛋。如果储存不当,它便会发芽或表皮变成黑绿色,含有一种叫龙葵素的毒素。大量食用便会引起中毒。龙葵素对人体胃肠道刺激较为强烈,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿等严重后果。
中毒表现:
1、食后几十分钟或几小时内即可发病,主要为咽喉部瘙痒、烧灼感、上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。
2、头痛、头晕、烦躁不安、言语不清、意识障碍、抽搐、呼吸困难,甚至呼吸停止。
应急救治:
1、症状较轻者,引用大量淡盐水、绿豆汤甘草汤等解毒。
2、中毒表现重者,立即催吐,用手指、筷子等刺激咽部、舌根引起呕吐,饮用一些温水反复催吐,直至呕吐物为清水。
3、催吐后服用泻药如硫酸镁15~20毫升,导泻以减少毒素吸收。
4、呼吸衰竭者,立即人工呼吸急救。
5、在上述处理的同时拨打120急救电话求救。
吃发芽土豆中毒了,怎么解毒?
吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施,可以在食用之后立即催吐,进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部,中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋,以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉,起到解毒的作用。除了服用以上这些东西之外,还可以服用硫酸钠、硫酸镁,大约...
干冰颗粒是如何产生的?
干冰是由液态的二氧化碳制成的,通过干冰造粒机制造出坚实的颗粒干冰,这些颗粒干冰可以被马上用掉,也可储存于保温箱中备用。这些颗粒通常直径为3mm,长度为2.5mm-10mm。用这种方法,高压液体二氧化碳从管道中喷出转化为雪状固体二氧化碳,雪状二氧化碳靠液压力通过模具挤出成干冰颗粒。选择干冰清洗机需要考虑类型,水温,移动方式,用途,喷射压力,工作电压等多方面因素,比如类型有高压清洗机,一体式,移动式等;用途有工业用,商用,家用等;工作电压有220v,380V,7.5v等。干冰清洗机的价格大概在每台几万元,贵的有一二十...
发芽马铃薯中毒的急救方法有哪些?
用口服500~1000毫升高锰酸钾溶液后刺激催吐,然后送往医院治疗。要在凉爽干燥、通风的地方储存马铃薯,以免生芽。已发芽的马锋薯不宜再食用或把发芽部位除净再食用。
变绿的土豆中毒的解毒方法
马铃薯中毒紧急救治:(1)中毒后立即用浓茶或1:5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。(2)轻度中毒可多饮糖盐水补充水分,并适当饮用食醋水中和茄碱。(3)剧烈呕吐、腹痛者,可给予阿托品0.3~0.5毫克,肌肉注射。(4)严重者速送医院抢救。马铃薯又叫“土豆”、“山药蛋”、“洋山芋”,由于营养丰富,味道...
发芽马铃薯中毒有什么表现?如何急救?
1、食后几十分钟或几小时内即可发病,主要为咽喉部瘙痒、烧灼感、上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。2、头痛、头晕、烦躁不安、言语不清、意识障碍、抽搐、呼吸困难,甚至呼吸停止。应急救治:1、症状较轻者,引用大量淡盐水、绿豆汤甘草汤等解毒。2、中毒表现重者,立即催吐,用手指、筷子等刺激咽部、舌...
马铃薯中毒怎样急救?
根据采食多量马铃薯块茎(变绿、发芽、染病及霉烂的块茎)和茎叶的病史,结合临床出现明显的神经症状、胃肠炎及皮肤湿疹,可作出诊断。必要时可采取呕吐物、胃内容物或剩余饲料作马铃薯糖甙生物碱的含量测定。目前无特异性解毒剂。中毒早期为减少毒物吸收和促进胃肠内容物排出,可用0。5%鞣酸溶液或0。5%高...
土豆中毒怎么办?
土豆在发芽的时候会产生毒素,土豆在没有发芽的时候含有龙葵素这种毒素只有不到0.1%,而发了芽之后的土豆中含有的龙葵素则可达0.5%,如果误食了这样的土豆则会导致食物中毒症状,轻重程度不一,严重的还会导致心脏衰竭等症,需小心注意。吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施,可以在食用之后立即催吐...
土豆中毒的症状有哪些?
3、呼吸困难龙葵素进入血液之后其主要毒性表现在肺部,浓度过高时可出现呼吸急促,严重甚至呼吸困难,可致呼吸麻痹,危机生命。4、失水龙葵素中毒的主要症状是发热和呕吐,摄入过多时持续发热,而反复呕吐,严重可因反复呕吐引起失水过多,以至于血压下降,心率急促,严重可致休克。5、怎么预防土豆中毒土豆毒素...
怎样吃发芽的土豆会导致中毒?中毒后应怎样解毒?
(2)中毒原因:当马铃薯贮藏不当,至马铃薯发芽或部分变绿时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱,食后发生中毒。尤其是春末夏初季节多发。(3)中毒症状:一般在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻...
发芽的土豆做个什么实验能证明有毒
如果有食用过发芽马铃薯,又出现上述状况的,要想到中毒,1.应立即口服浓茶水,后刺激咽喉催吐;2.及时送到最近医院急诊或向120急救中心呼救;3.用1%鞣酸溶液或浓绿茶水洗胃,然后灌入生鸡蛋清5个加活性炭20克;4.口服或灌入5%硫酸镁导泻;5.适当饮用醋;6.轻者多喝糖开水及温盐水,重者静滴葡萄...
已经发芽的马铃薯把发芽的地方切掉,剩余的还能吃吗?
最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状 ,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸...