宁都三杯鸡的做法
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发布时间：2024-10-03 18:55
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时间：2024-11-26 08:31
宁都三杯鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉500克、蒜头适量、生姜适量、青葱适量、料酒适量、酱油适量、花雕酒适量、糖适量、盐适量、香油适量。
2. 将鸡肉洗净切块，蒜头切末，生姜切片，青葱切段。
3. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入蒜末、姜片、青葱段煸炒出香味。
5. 加入料酒、酱油、花雕酒、糖、盐，翻炒均匀。
6. 加盖焖煮5分钟，让鸡肉入味。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
