梵净山贡茶文化名字由来
发布网友
发布时间:2024-10-04 03:07
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-04 06:29
梵净山上的贡茶文化,源自团龙村的柴氏家族。这个位于永义乡的小小村庄,因独特的地理环境——峰峦叠翠、溪流潺潺,孕育出了优质的团龙贡茶。据传,柴氏家族的祖先在宋末元初从江西迁徙而来,带来了精湛的茶叶制作技术。村中的中国茶树王,据柴家后人所述,至少有450年的历史,是他们在明朝初年种植的。
关于贡茶的记载,家谱《柴氏家谱》中有着生动的故事。在永乐年间,土司因需进贡皇上礼品,柴家祖先荣祖急中生智,用团龙茸茗献上,皇上大为赞赏,自此团龙茶成为了皇家贡品。传说中,一位土家老人因茶而康复,此事传到朝廷,团龙茶因此而受到皇上青睐。
茶叶专家牟应书指出,团龙贡茶富含单宁类物质,有助于肠胃调理和消炎。随着团龙茶声名鹊起,永义乡在团龙村建立了大规模的茶场,牟氏父子投入三年时间,研究并恢复了扁形茶的制作技术,使团龙贡茶再次受到业界认可。湖南省农业厅的刘先知教授等人评价团龙贡茶时,称赞其外形扁实匀齐,色泽隐翠,汤色黄绿明亮,香气浓郁且带花香,品质超越龙井。