农村办喜事菜谱大全
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发布时间：2024-10-04 05:47
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时间：2024-10-19 20:45
2. 八热菜：吉祥海参、八宝烤鸭、花菇炖冬菇、海鲜团圆、荷花鸡蓉、一品红枣莲子、麒麟送子、家庭欢聚。
菜肴名称应选用吉祥语，以表达对新人美好的祝愿，愉悦宾客，营造喜庆氛围。例如：将珍珠双虾命名为比翼双飞，将奶汤鱼圆命名为鱼水相依，将红枣莲子花生汤命名为早生贵子。
婚宴菜品若色、料、味成双，通常以鸳鸯命名，如鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡丝、鸳鸯酥等，寓意新人和谐美满。
在菜品命名中，应避免使用二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳等类似名称。
