西瓜的采收与保存注意事项

发布网友发布时间：2024-10-04 03:46

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热心网友时间：2024-12-09 10:41

西瓜的采收
西瓜分批成熟，并非一次性全部成熟，因此，西瓜的收获需要适时进行。在收获时，应采取正确的收获方法，并依赖经验判断西瓜的成熟度。使用合适的收割工具，并做好收获后的品质保持工作。
西瓜的播种通常在春季的三月进行，收获时间则在六月至七月，具体时间应根据不同品种来确定。温室西瓜因温度较高，成熟度提前，可以在常规收获时间之前采摘。在成熟期，根据西瓜的成熟度，选择在阴天无露水的天气下采摘。
收获时，应使用干净的篮子来盛放西瓜。在挑选西瓜时，应选择那些体积膨大、底部发黄、颜色较浅的西瓜，并通过轻敲来判断其是否成熟。采摘时，若条件允许，可拍摄西瓜的照片以供参考。通常使用消毒过的锋利剪刀，在保留3至4厘米瓜柄的情况下剪下西瓜，并轻放以避免损伤。
西瓜的保存
1. 砂储存方法：选择成熟的西瓜，保留几片叶子，用植物灰或石灰水处理伤口以防止腐烂。将西瓜放在干燥地方的干净稻草上，覆盖湿沙，每层沙子约10厘米，西瓜与沙子交替层叠，顶端覆盖沙子。这种方法可保存西瓜约半个月。
2. 囤积法：在地窖中搭建架子，并在架子上铺干草。将西瓜放在稻草上，注意不要让西瓜过熟，以免破裂。在保存前，可将西瓜放在室外几天以去除多余水分，这样可延长保存时间至三个月左右。
3. 干草保存：将西瓜放在干草中，用塑料薄膜覆盖，并在薄膜上覆盖湿沙和细土，以隔离阳光并保持水分。这种方法可将西瓜的保质期延长至约两个月。
若在附近销售西瓜，可以在沙子中短期存放，不必保留叶子。长途运输和销售时，可选择青草储存方式，如果西瓜数量大且销售时间长，地窖储存是最合适的选择。