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虾的10个简单做法

发布网友 发布时间:2024-10-04 03:54

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热心网友 时间:2024-11-02 10:50

材料:冻虾300克,鸡蛋1个,葱适量,姜适量,盐适量,淀粉适量,面包糠适量。
做法:
1. 将冻虾去头去壳,沿背部剪开,用刀片去虾线。
2. 将虾仁剁成泥状,加入葱姜末,盐调味。
3. 取一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。将虾泥加入蛋清中,加入少许淀粉和面包糠。
4. 用手将虾泥团成圆形,先裹一层蛋清,再裹上面包糠。
5. 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入虾球,炸至外表金黄即可捞出。
材料:大虾,鸡蛋,面包糠,料酒,盐。
做法:
1. 虾去头去壳,挑去虾线,去虾头,剥去虾皮,保留尾部。
2. 用刀轻轻在虾背处切开,用刀轻轻剁几下,使虾背展开。
3. 将处理好的虾放入容器中,加入料酒和盐腌制一会儿,再加入姜末和葱花腌制。
4. 鸡蛋打散成蛋液,将腌制好的虾放入蛋液中,裹上一层面包糠。
5. 锅中倒入适量油,烧热,放入虾仁,小火炸至金*。
材料:日本豆腐500克,鲜虾100克,青豆30克,盐适量,酱油适量,香油适量,淀粉适量,水适量。
做法:
1. 日本豆腐切成1厘米厚的薄片,放在盘中。
2. 鲜虾去壳去肠线,和青豆一起放在豆腐上。
3. 将豆腐和虾放入蒸锅中,蒸三五分钟,使豆腐和虾变熟。
4. 将蒸出的水倒入碗中,加入少许淀粉调匀,制成薄芡。
5. 将薄芡倒入锅中,加入少许酱油和香油,煮沸后关火。
6. 将煮好的酱汁浇在豆腐虾上,即可食用。
(后续条目请继续提供,以便我继续润色和改写)
大虾最好吃的几种做法(简单,方便)

1、蒸虾:将新鲜虾洗净,放入蒸锅中,蒸至虾身变红即可。这样做出的虾,一个字:鲜。2、炒虾:将锅加热后倒入少量花生油,油热后放入虾翻炒,直至虾身变红。这样做出的虾,一个字:香。3、虾仁鸡蛋糕:取两只虾,去壳去肠线,切碎。可以选择搭配黄瓜或红枣等蔬菜一起切碎。将虾仁和蔬菜混合后...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

请教虾的平常几种简单做法

做法:1、 将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。2、 炒锅下菜油,旺火烧九成热,将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。3、 将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋...

10分钟快手,家常虾大全做法

1大虾洗干净,减掉虾须虾脚,开背去虾线加入腌料混合均匀,腌制10分钟 2、油热放大虾,炸至大虾酥脆捞出,全部炸完 3、复炸30秒,更酥脆了 4、锅中少油,放赫未,青红椒炒香,加炸好的大虾,撒椒盐翻炒均匀即可 干锅香辣虾 食材:虾300g,连藕一节,芹菜1棵,蒜5瓣大葱2小段,郭县豆瓣酱...

10种简单做法:教你不用出餐厅也能吃到十分美味的虾

1.清蒸虾 将虾洗净后放入蒸锅中蒸7-8分钟,起锅时再淋上一点香油和蒜末即可。这样做出来的虾不仅口感极佳而且还比较健康,我们可以说是非常适合贪吃又想减肥的人士哦。2.麻辣虾 将泡开的辣椒粉加入油锅中煸炒几下,放入姜蒜爆香后再加入虾。翻炒熟后撒上盐,糖,鸡精,葱花等调料即可达到口感和...

虾的10种做法全集再也不用担心不会做了

做法:1)将冻虾切开,去头去壳。2)用刀将虾背切开,用牙签挑出虾肠。3)用刀将虾剁成糊状,放入葱姜末。4)取一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开。5)虾酱加盐,按时间方向搅拌蛋清和少许淀粉。准备面包屑。将蛋黄搅拌成蛋液。6)取一片虾酱,做成圆形。先蘸蛋黄,再在面包屑上滚。7))锅里放油,炒...

九款超好吃的大虾做法合集

椒盐虾仁 虾去壳,一勺生抽,少许盐和黑胡椒,蒜姜,一勺蚝油 一勺料酒,抓匀腌制半小时,三勺淀粉 两个鸡蛋少许盐和黑胡椒拌匀 虾裹上面糊,油热下锅炸至微黄捞出下锅复炸至金黄即可出锅,撒上椒盐。酸辣柠檬虾 虾一斤,水开下锅煮熟加姜葱料酒,泡清水剥壳备用7勺味极鲜酱油,1勺米醋10勺...

10款家常炒虾仁的做法

10、虾仁炒番茄 虾仁炒番茄是一道低脂健康、酸甜可口的家常菜,主料是虾仁和番茄,辅助材料包括盐、生抽、糖等。制作过程中需要将番茄切成小块,再把处理好的虾均匀地裹上一层淀粉,然后下锅炒熟,最后将番茄放入锅中煮烂,再加入调好的酱汁煮开,浇在虾上即可。这道菜非常适合当作下饭菜食用,而且...

家常简单的虾的做法

1.清炒虾仁 把虾仁洗净,控水备用。起锅倒入适量油,油热后放入蒜末,爆香后放入虾仁,翻炒一分钟左右,加一点盐和料酒调味,最后撒上葱花就可以出锅了。2.蒜蓉烤虾 将虾洗净,去壳除虾线,并切成蝴蝶形状备用。起锅热油,倒入姜蒜末爆香,加入适量盐和胡椒粉调味,稍微等一下出香味,然后将虾...

分享小河虾的10种做法轻松享受美味下酒又下饭

一、蒜蓉爆炒小河虾 将清洗干净的小河虾与切好的蒜末在锅中翻炒,加入适量的盐、生抽和料酒,最后撒上青葱段,一道鲜香四溢的蒜蓉爆炒小河虾便做好了。二、椒盐小河虾 先将小河虾炸至金黄,再与炒香的大蒜末和生姜末一起翻炒,最后撒上椒盐,椒香扑鼻的小河虾即可上桌。三、小河虾炒韭菜 小河虾...

虾的多种做法,怎样做才好吃又简单

一、蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单又美味的虾类做法。将新鲜虾清洗干净,备好蒜蓉、盐和少许酱油,先将虾煮熟,再加入蒜蓉翻炒,最后加入调料即可。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,蒜香味浓郁。二、清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净,加入葱、姜、盐等调料,上锅蒸10-15分钟即可。

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