破壁机和磨粉机的区别

发布网友发布时间：2024-10-04 04:01

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热心网友时间：2024-10-21 10:48

破壁机与打粉机有如下区别：
1、食材不同。
破壁机可以粉碎较干燥的食材，如辣椒粉，玉
米粉等；也可以粉碎较湿的食材，如冰沙，果蔬汁等；打粉机只能粉碎较干燥的食材，如辣椒粉，玉米粉等
2、功能不同.
破壁机有加热功能，可以制做热饮，如鱼汤、豆浆等；打粉机没有加热功能.
3、粉碎方式不同。
破壁机是通过高速旋转的刀片，将食材打碎，
并破坏食材细胞核，使营养物质充份释放，更
容易被人体吸收；打粉机只是将食材打碎成细
粉，方便使用。
优缺点：破壁机如要给含油量高的食材打粉时
时不适用，如给熟芝麻熟花生打粉时，会将食材打成酱，形不成粉。打粉机没有加热功能，但打粉出众。