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小麦硬度指数测定仪的介绍

发布网友 发布时间:2024-10-03 20:32

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热心网友 时间:2024-10-30 07:19

小麦硬度指数测定仪:该仪器粉碎硬度不同的小麦时,采用确定的粉碎时间,样品被粉碎而穿过筛网的粉粒重量互不相同。利用新开发的硬度仪测定的小麦硬度值与采用国际通用方法--颗粒度指数法(PSI法)测定的小麦硬度值具有显著的线性正相关系,相关系数达到0.98,且具有测定简便、快捷、价格低廉等优点。

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