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北京三元食品股份有限公司质量控制

发布网友 发布时间:2024-10-03 23:34

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热心网友 时间:2024-10-21 00:27

北京三元食品股份有限公司始终以严格的质量控制为核心,确保其乳制品的食品安全。其质量管理体系主要围绕原料把控和生产过程监督展开。


首先,从源头抓起,公司与第三方认证机构合作,组成供应商管理委员会,对所有供应商进行实地审核,严格筛选合格的原料供应商,并要求提供批检验报告和定期的官方检测报告,确保原料奶各项指标符合标准,如酸度、脂肪、蛋白质等。


生产过程中,公司制定详尽的程序文件,规范各个环节的管理。质检中心每月进行现场检查,对过程控制和关键控制点进行抽查,确保产品生产全程符合食品安全要求。半成品和成品均需经过严格检测,确保各项指标达标。


实验室作为国家级认可机构,起到监督指导作用。定期对检测人员进行考核,保证检测数据的准确性。公司通过产品抽样检测,监控市场产品质量,同时校准仪器设备,确保检测结果的可靠性。


售后服务体系也相当完善,设有24小时热线,及时处理消费者反馈,保障消费者权益。在制度建设方面,公司不断推进食品安全体系,凭借一系列的荣誉和认证,如中国名牌产品、绿色食品认证等,证明了其在产品质量上的卓越追求。




扩展资料

北京三元食品股份有限公司是以奶业为主,兼营麦当劳快餐和房地产开发的中外合资股份制企业,现有员工5000余人,是1997年5月在香港联交所成功上市的北京控股有限公司的成员企业之一。北京三元食品股份有限公司由北京三元食品有限公司整体改制而来,系在原股东北京控股有限公司和北京市农工商联合总公司的基础上,又吸收了北京燕京啤酒股份有限公司等四家新股东所组成的股份有限公司。公司总股本 48500万股,总资产13亿元人民币。

北京三元食品股份有限公司质量控制

北京三元食品股份有限公司始终以严格的质量控制为核心,确保其乳制品的食品安全。其质量管理体系主要围绕原料把控和生产过程监督展开。首先,从源头抓起,公司与第三方认证机构合作,组成供应商管理委员会,对所有供应商进行实地审核,严格筛选合格的原料供应商,并要求提供批检验报告和定期的官方检测报告,确保...

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