无水蜂蜜花生酥做法

发布网友发布时间：2024-10-04 12:24

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热心网友时间：2024-10-31 07:18

首先，将鸡蛋轻轻磕入碗中，将其打散，备用。

在另一个大碗中，加入30克色拉油，并倒入同样量的无水蜂蜜。然后，将蜂蜜和油混合均匀，确保两者充分融合。

接着，将打散的蛋液分三次慢慢倒入蜂蜜和油的混合液中，每次倒入后都要充分搅拌，使其充分结合。

接下来，将梳打粉与面粉混合在一起，搅拌至没有颗粒，确保面粉充分与蛋液混合物融合。

将搅拌好的面粉倒入蛋液混合物中，从上而下均匀地搅拌，形成一个光滑的面团。

剥去花生的外壳，放入干锅中炒香，然后去红衣，放入保鲜袋中稍微压扁，备用。

预热微波炉，将和好的面团分成适量的小饼坯，每块饼坯上撒上炒香的花生碎。

将饼坯整齐地排列在烤盘上，尝试不用烧烤功能，将烤盘和玻璃转盘一起放入微波炉中。

首先用微波烧烤模式加热三分钟，取出烤盘观察，如果没有烤熟，再将烤盘放回微波炉，使用高火加热三分钟，这时可以闻到浓郁的蛋香。取出转盘上的饼干，放入烤盘中，再以高火叮三分钟，直至饼干完全熟透。