玉米面素馅菜团子做法大全
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发布时间：2024-10-04 12:53
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热心网友
时间：2024-10-25 04:02
2人份玉米面250克面粉100克
【辅料】
植物油一碗胡萝卜半个虾皮半碗粉丝适量萝卜半个油条一个酱油适量大葱适量鲜姜适量
步骤1
备齐所有的制作菜团子的食材
步骤2
玉米面需要用烧开的水烫一下，这样玉米面合面的时候会软了
步骤3
面粉加进玉米面一起合面，如果干加适量的温水合面，拌到无干粉揉合成面团。揉合好的面团需要松弛15分钟，面会很软
步骤4
油条一根，用刀切碎了，碎一点包馅的时候比较好包
步骤5
青萝卜和胡萝卜用插板插成丝，直接用刀切碎，有人说这二种萝卜不可以同吃，不要相信哈，如果你喜欢用一种萝卜也可以哈
步骤6
粉丝我用的是地瓜粉，用开水烫15分钟左右就可以了，还是切碎包馅
步骤7
大葱和姜也都切碎了，把所有的馅料都放在盆中，加植物油哈，多加点油，在加适量的酱油就可以了
步骤8
取一块拳头那么大的面就可以，先按一个窝，加馅料，双手合起来封上包子的口，（我手上都是面就没有拍）然后在团圆一点菜团子就成了。特别的说明，菜团子和面粉的包子方法不一样
步骤9
用电火锅蒸的，这锅有笼屉很方便，并且热得也很快的，刷点油直接把菜团子放上
步骤10
冷水下锅蒸的菜团子，需要立刻盖好锅盖。电火锅设置到营养蒸，调整到最大火候即可，15分钟就蒸好了
步骤11
分享一下哈
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时间：2024-10-25 04:02
2人份玉米面250克面粉100克
【辅料】
植物油一碗胡萝卜半个虾皮半碗粉丝适量萝卜半个油条一个酱油适量大葱适量鲜姜适量
步骤1
备齐所有的制作菜团子的食材
步骤2
玉米面需要用烧开的水烫一下，这样玉米面合面的时候会软了
步骤3
面粉加进玉米面一起合面，如果干加适量的温水合面，拌到无干粉揉合成面团。揉合好的面团需要松弛15分钟，面会很软
步骤4
油条一根，用刀切碎了，碎一点包馅的时候比较好包
步骤5
青萝卜和胡萝卜用插板插成丝，直接用刀切碎，有人说这二种萝卜不可以同吃，不要相信哈，如果你喜欢用一种萝卜也可以哈
步骤6
粉丝我用的是地瓜粉，用开水烫15分钟左右就可以了，还是切碎包馅
步骤7
大葱和姜也都切碎了，把所有的馅料都放在盆中，加植物油哈，多加点油，在加适量的酱油就可以了
步骤8
取一块拳头那么大的面就可以，先按一个窝，加馅料，双手合起来封上包子的口，（我手上都是面就没有拍）然后在团圆一点菜团子就成了。特别的说明，菜团子和面粉的包子方法不一样
步骤9
用电火锅蒸的，这锅有笼屉很方便，并且热得也很快的，刷点油直接把菜团子放上
步骤10
冷水下锅蒸的菜团子，需要立刻盖好锅盖。电火锅设置到营养蒸，调整到最大火候即可，15分钟就蒸好了
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